저도 그렇고 많은 고객이 통으로 즐깁니다.
깨물어 터트릴때 짭쪼롬한맛을 좋아하는 분들도 꽤 있으니.
다만 내장의 뻘이 같이 섭취되니 깔끔함은 덜 하고 탈 날수도있으니 이부분은 참고하셔야합니다.
그리고 손질시 내장을 완전히 제거하는게 아니고 내장안의 뻘만 빼내면 되세요.
[ Original Message ]
미더덕을 일전에 배송받아 내장, 해수등을 빼서 잘 먹고 있습니다
미더덕안에 있는 해수와 내장을 다 긁어내서 인지 찌개류등에 넣어 먹을때 향이 아쉬워서요
미더덕을 배송받은 상태로 흐르는 물에 가볍게 씻어서
통째로 냉동 보관 하려하는데
찌개,라면등에 넣어 통째로 끓여 먹을 용도이구요
혹시 산지에서도 그렇게 섭취하기도 하는가 싶어서요, 괜찮은 방법인가요?
미더덕 손질문의 
댓글목록
등록된 댓글이 없습니다.
회원에게만 댓글 작성 권한이 있습니다.